1. Primjena karakteristika papira za jestivo ulje: papir za filtriranje ulja:
• visoki otpor temperature. Može se natopiti u nafti od 200 stupnjeva više od 15 dana.
• Ima visoku prosječnu prazninu. Čestice nečistoće s prosječnom prazninom veće od 10 mikrona. Učinite ulje za prženje jasnim i prozirnim i postići svrhu filtriranja suspendirane materije u ulju.
• Ima veliku propusnost zraka, što može omogućiti da masni materijal s visokom viskoznošću prođe glatko, a brzina filtracije je brza.
• Velika suha i vlažna čvrstoća: Kada pucačka čvrstoća dosegne 300kPa, uzdužne i poprečne vlačne čvrstoće su 90N, odnosno 75N.
2. Prednosti primjene papira za filtriranje jestivog ulja:
• Može učinkovito ukloniti kancerogene tvari poput aflatoksina u ulju za prženje.
• Može ukloniti mirise u ulju za prženje.
• Može ukloniti slobodne masne kiseline, perokside, visoke molekularne polimere i nečistoće čestica u suspendiranom pijesku u ulju za prženje.
• Može učinkovito poboljšati boju ulja za prženje i učiniti da postigne kristalno čistu boju ulja za salatu.
• Može inhibirati pojavu oksidacije ulja za prženje i reakcije rancidnosti, poboljšati kvalitetu ulja za prženje, poboljšati higijensku kvalitetu pržene hrane i produžiti rok trajanja pržene hrane.
• Može u potpunosti koristiti ulje za prženje pod pretpostavkom da poštuje propise o higijeni hrane, donoseći bolje ekonomske koristi poduzeća. Ovaj se proizvod široko koristi u raznim vrstama filtera za prženje ulja
Laboratorijski podaci pokazuju da uporaba papira za jestivo ulje za ulje igra značajnu ulogu u inhibiranju povećanja vrijednosti kiseline ulja i od velikog je značaja za poboljšanje okruženja za prženje, poboljšanje kvalitete proizvoda i produljenja roka proizvoda.