Ovaj filter od 100% viskoze, netkanog materijala, dizajniran je za pročišćavanje vrućeg ulja za kuhanje. Posebno konstruiran za primjenu u prehrambenoj industriji, uklanja mikroskopske i makroskopske nečistoće kako bi se poboljšala bistrina ulja, smanjili neugodni okusi i produžio njegov vijek trajanja.
Ključne značajke i prednosti
1. Visoka učinkovitost filtracije
Hvata suspendirane čestice, polimerizirano ulje, ostatke ugljika i druge onečišćujuće tvari
Pomaže u smanjenju aflatoksina i slobodnih masnih kiselina
2. Poboljšanje mirisa i boje
Uklanja spojeve boje i mirisa
Vraća ulje u bistrije i čišće stanje
3. Stabilizira kvalitetu ulja
Sprječava oksidaciju i nakupljanje kiselina
Sprječava užeglost pri duljoj upotrebi
4. Povećana ekonomska vrijednost
Minimizira odbacivanje ulja
Produžava vijek trajanja ulja za prženje
Smanjuje ukupne operativne troškove
5. Svestrana primjena
Kompatibilno s raznim strojevima za prženje i sustavima za filtriranje
Pogodno za restorane, velike kuhinje, pogone za preradu hrane i ugostiteljske usluge