Frymate filter papir, filter ulošci, filter prah i filteri za ulje posebno su dizajnirani kako bi zadovoljili potrebe filtracije i obrade ugostiteljskih objekata, s naglaskom na zahtjeve proizvodnje ulja za prženje i jestivog ulja.
U Frymateu smo specijalizirani za pružanje naprednih rješenja za filtriranje i inovativnih materijala izrađenih za poboljšanje učinkovitosti ulja za prženje u prehrambenoj industriji. Naši proizvodi su dizajnirani kako bi produžili vijek trajanja ulja za prženje, očuvali njegovu kvalitetu i održali vaša jela hrskavima i zlatnima, a istovremeno pomogli u smanjenju operativnih troškova.
Naša serija proizvoda
CRSerija ulja za palačinke od čistih vlakanaFilterPapir
CR serija je u potpunosti izrađena od prirodnih biljnih vlakanai posebno dizajniran za filtraciju ulja za prženje. Njegova prepoznatljiva tekstura palačinki povećava površinu, omogućujući bržefiltracija i poboljšana učinkovitost. S izvanrednom otpornošću na toplinu i visokom preciznošću filtracije, ovaj filter papir učinkovito uklanja ostatke ulja i fine čestice tijekom procesa prženja, što rezultira čišćim uljem i poboljšanim performansama prženja. Ekološki prihvatljiv itrošak-učinkovito, to je thsavršenotizborza profesionalne operacije prženja koje traže pouzdanost i održivost.
Materijal
Tehničke specifikacije
| Razred | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | Vrijeme protoka(s)(6ml)① | Suha puknutna čvrstoća (kPa≥) | Površinski |
| CR150K | 140-160 | 0,5-0,65 | 2″-4″ | 250 | Naborano |
MagsorbLiječnici bez granicaSerija: UljeFilterJastučići za poboljšanu čistoću
Great Wall-ovi filteri Magsorb serije MSF posebno su konstruirani za visokoučinkovito pročišćavanje ulja za prženje. Izrađeni kombiniranjem celuloznih vlakana s aktiviranim magnezijevim silikatom u jedan prethodno usitni filter, ovi filteri pojednostavljuju proces filtracije ulja zamjenjujući i tradicionalni filter papir i rastresiti filter prah. Magsorb filteri učinkovito uklanjaju neugodne okuse, boje, mirise, slobodne masne kiseline (FFA) i ukupne polarne tvari (TPM), pomažući u održavanju kvalitete ulja, produžujući njegov vijek trajanja i osiguravajući konzistentan okus i izgled hrane.
Kako MagsorbFilterUlošci rade?
Tijekom ponovljene upotrebe, ulje za prženje prolazi kroz kemijske promjene poput oksidacije, polimerizacije, hidrolize i toplinske razgradnje. Ti procesi dovode do stvaranja štetnih tvari poput slobodnih masnih kiselina (FFA), polimera, bojila, neželjenih okusa i TPM-ova. Magsorb filteri djeluju kao aktivni agensi za filtraciju - uklanjajući i krute ostatke i otopljene nečistoće. Poput spužve, upijaju onečišćujuće tvari, ostavljajući ulje bistrijim, svježijim i bez mirisa ili promjene boje. To rezultira boljim okusom i kvalitetnijom prženom hranom, a istovremeno značajno produžuje vijek trajanja ulja.
Zašto odabrati Magsorb?
1. PremiumOsiguranje kvaliteteProizvedeno u skladu sa strogim standardima prehrambene kvalitete za sigurnu i učinkovitu filtraciju ulja.
2. Produženi vijek trajanja uljaSmanjuje degradaciju i nečistoće, održavajući ulje upotrebljivim dulje vrijeme.
3. Povećana isplativostSmanjite troškove zamjene ulja i povećajte ukupne operativne uštede.
4. Sveobuhvatno uklanjanje nečistoćaCilja i eliminira FFA, TPM, neugodne okuse, boje i mirise.
5. Konzistentni rezultati prženjaPostignite dosljedno hrskavu, zlatnu i ukusnu prženu hranu koja će vas uvijek iznova vraćati
Materijal
Tehničke specifikacije
| Razred | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | Vrijeme protoka(s)(6ml)① | Suha puknutna čvrstoća (kPa≥) |
| MSF-530② | 900-1100 | 4,0-4,5 | 2″-8″ | 300 |
| MSF-560 | 1400.-1600. | 5,7-6,3 | 15″-25″ | 300 |
Vrijeme potrebno da 6 ml destilirane vode prođe kroz 100 cm² filter papira na temperaturi oko 25 ℃
②Model MSF-530 ne sadrži magnezijev silicij.
Carbflex CBF serija: Visokoučinkovito ulje s aktivnim ugljenomFilterJastučići
Carbflex CBF serija filtera nudi visokoučinkovito rješenje za filtraciju koje kombinira aktivni ugljen s naprednim filterima, pružajući izniman pristup filtraciji ulja za prženje. Ovi filteri učinkovito apsorbiraju mirise, nečistoće i čestice, a istovremeno koriste elektrostatičko zadržavanje za preciznu filtraciju, uvelike poboljšavajući čistoću ulja.
Izrađeni od veziva od smole prehrambene kvalitete koje integrira aditive u celulozna vlakna, jastučići imaju varijabilnu površinu i postupnu dubinu, maksimizirajući područje filtriranja. Svojim vrhunskim mogućnostima filtriranja, Carbflex jastučići pomažu u smanjenju potrebe za nadopunjavanjem ulja, smanjuju ukupnu potrošnju ulja i značajno produžuju vijek trajanja ulja za prženje.
Dizajnirane da budu kompatibilne sa širokim rasponom modela friteza diljem svijeta, Carbflex podloge nude fleksibilnost, jednostavnu zamjenu i jednostavno odlaganje, pružajući kupcima učinkovito i isplativo upravljanje uljem.
Materijal
Tehničke specifikacije
| Razred | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | Vrijeme protoka(s)(6ml) | Suha puknutna čvrstoća (kPa≥) |
| CBF-915 | 750-900 | 3,9-4,2 | 25-50 cm | 200 |
Vrijeme potrebno da 6 ml destilirane vode prođe kroz 100 cm² filter papira na temperaturi oko 25 °C.
NWN serija: Netkani papiri za filtere ulja
Netkani papiri za filtriranje ulja serije NWN izrađeni su od 100% sintetičkih vlakana, nudeći iznimnu prozračnost i velike brzine filtracije. Ovi papiri vrlo su učinkoviti u hvatanju mrvica i malih čestica onečišćenja iz ulja za prženje.
NWN filter papiri otporni na toplinu, prehrambene kvalitete i ekološki prihvatljivi pružaju ekonomično i svestrano rješenje za filtraciju ulja. Savršeni su za širok raspon primjena u prehrambenoj industriji, uključujući kuhinje restorana i industrije poput proizvodnje instant rezanaca, pomfrita i druge pržene hrane.
Materijal
| Razred | Masa po jedinici površine (g/m²) | Debljina (mm) | ZrakPropusnost (L/㎡.s) | Vlačna čvrstoćaČvrstoća (N/5) cm² ① |
| NWN-55 | 52-60 | 0,29-0,35 | 3000-4000 | ≥120 |
OFC serija: Filter za ulje za prženje
Filter za ulje za prženje serije OFC pruža visokoučinkovito pročišćavanje za prehrambenu industriju i industriju. Kombinirajući dubinsku filtraciju s adsorpcijom aktivnog ugljena, učinkovito uklanja onečišćujuće tvari kako bi se produžio vijek trajanja ulja za prženje.
Dizajnirana s fleksibilnošću na umu, serija OFC nudi modularna rješenja - od prijenosnih filter kolica do velikih sustava za filtriranje - zadovoljavajući širok raspon potreba. S više dostupnih standardiziranih konfiguracija, služi raznim klijentima, uključujući restorane, specijalizirane trgovine pržionicama i pogone za proizvodnju hrane.
Značajke
Frymate filteri su dizajnirani za poboljšanje kvalitete hrane i maksimiziranje učinkovitosti hrane i ulja. Značajnim smanjenjem nečistoća u ulju, pomažu u smanjenju operativnih troškova i povećanju ukupne profitabilnosti.
- • Idealno za širok raspon potreba filtracije ulja, od komercijalnih kuhinja do velikih proizvodnih pogona.
- • Jednostavna, korisniku prilagođena oprema u kombinaciji s potrošnim materijalom prehrambene kvalitete osigurava poboljšanu sigurnost hrane i ekološku odgovornost.
- • Otporan na visoke temperature i vrlo učinkovit – prilagodljiv raznim primjenama filtracije.
- • Prilagodljivo posebnim materijalima kako bi se zadovoljili jedinstveni operativni zahtjevi.
Kako koristiti Frymate sustav filtriranja
- 1. Očistitepreostalo ulje i ostatke iz okvira filtera za ulje.
- 2. Instalirajtefiltersku mrežicu, zatim postavite filter papir i pričvrstite ga okvirom za pritisak.
- 3. NeobaveznoAko koristite filter vrećicu, postavite je preko mrežice filtera za ulje.
- 4. Sastavitekošaru za trosku i pokrijte vrh jedinice filtera za ulje kako biste je pripremili za filtraciju.
- 5. Ocijediteulje iz friteze u posudu za filtriranje i ostavite da recirkulira 5-7 minuta.
- 6. Čistofritezu, a zatim vratite filtrirano ulje u posudu friteze.
- 7. Zbrinitekorištenog filter papira i ostataka hrane. Očistite filter tavu kako biste bili sigurni da je spremna za sljedeći ciklus.
Primjene
Frymate sustav za filtriranje dizajniran je za filtriranje ulja za prženje koje se koristi u širokom rasponu prehrambenih primjena, uključujući:
- • Pržena piletina
- • Riba
- • Pomfrit
- • Čips od krumpira
- • Instant rezanci
- • Kobasice
- • Proljetne rolice
- • Polpete
- • Čips od škampa
Oblici opskrbe
Frymate filter medij dostupan je u više oblika kako bi odgovarao različitim potrebama:
- • Rolnice
- • Plahte
- • Diskovi
- • Naborani filteri
- • Formati za rezanje po narudžbi
Sve konverzije obavljamo interno pomoću specijalizirane opreme. Naši filter papiri kompatibilni su sa širokim rasponom friteza za restorane, kolica za filtriranje ulja i industrijskih sustava za prženje. Za prilagođene opcije kontaktirajte nas.
Osiguranje kvalitete i kontrola kvalitete
U tvrtki Great Wall stavljamo snažan naglasak na kontinuiranu kontrolu kvalitete tijekom procesa. Redovita ispitivanja i detaljna analiza sirovina i gotovih proizvoda osiguravaju dosljednu kvalitetu i ujednačenost.
Svi proizvodi marke Frymate proizvedeni su isključivo od materijala prehrambene kvalitete i u skladu su s američkim standardima FDA 21 CFR. Cijeli naš proizvodni proces pridržava se smjernica sustava upravljanja kvalitetom ISO 9001 i sustava upravljanja okolišem ISO 14001.
